Street Food, Cuisine du Monde

Accéder au contenu principal

Street Food, Cuisine du Monde

Plus de 1100 recettes de plats, snackings gourmands et boissons de la bonne cuisine de rue du monde, parfois vegan, sans gluten, street food santé.

Rechercher dans ce blog

Accueil
Convertir tasses en grammes par ingrédients
Anciennes mesures liquides et poids, conversions

Affichage des articles associés au libellé Canada

Articles

Recette de taco de gaufres d’avoine aux œufs brouillés et saucisses (breakfast Etats Unis, Canada)

le novembre 16, 2021

avoine breakfast Canada Etats-Unis gaufre oeufs brouillés saucisses tacos

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de dip apéro, yaourt, fines herbes, moutarde, tomates pour crudités, gressins (Québec, Canada)

le novembre 12, 2021

apéro assaisonnement bretzels brunch Canada crème sûre crudités dip entrée moutarde noix pesto poivrons Québec tomates séchées trempette vegan végétarien yaourt

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette d'oeufs brouillés au bacon le breakfast typique anglo-saxon (Angleterre, USA, Australie, Canada...)

le septembre 28, 2020

Angleterre Australie bacon breakfast brouillés Canada Etats-Unis oeufs tradition

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de crème brûlée aux myrtilles ou baies de Saskatoon (Canada)

le août 18, 2016

baie d'amelanchier berry Canada crème brûlée crème fraîche cuisine canadienne dessert aux fruits myrtilles oeufs sans gluten Saskatoon sirop d'érable sucre whisky

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de beignets de panais (Québec, Canada)

le novembre 18, 2014

accompagnement beignets Canada cerfeuil frits garniture panais pâte à pancakes piment haché Québec

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de biscuits aux canneberges et flocons d'avoine (Québec, Canada)

le novembre 16, 2014

beurre biscuits Canada canneberge flocons d'avoine noix de pécan pépites de chocolat petits fours Québec

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de gigot (cuissot, gigue) de chevreuil mariné, rôti ou à la broche (Québec, Canada)

le novembre 14, 2014

broche Canada carottes chevreuil cuisine cuissot gibier gigot gigue huile lardons laurier oignon Québec rôti sauce thym vin rouge vinaigre

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de salade de laitue, fromage à la crème, noix, crème, olives (Québec, Canada)

le novembre 03, 2014

bento Canada ciboulette crème entrée fromage crémeux laitue lunchbox noix olives olives farcies poivre Québec salade salade composée vinaigrette

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de salade Waldorf, pommes, noix, céleri, fromage, chou chinois (Québec, Canada, New-York, Etats-Unis)

le octobre 31, 2014

Canada céleri chicon chou ciboulette endives entrée fromage bleuf mayonnaise noix oignon rouge persil pommes Québec recette québécoise salade composée vinaigre de cidre

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette d'épices cajun, origine et composition (Louisiane, Etats-Unis)

le juillet 03, 2014

Acadiens Bayou cajun Canada composition créole cuisine épices Louisiane marais mélange Nouvelle-Ecosse origine du Cajun Québec

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de soufflé au poisson aux fines herbes (Québec, Canada)

le juin 26, 2014

beurre Canada cornichon estragon farine feuille de céleri lait muscade oeufs persil poisson Québec restes saison soufflé

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Sandwich salade, poulet mayonnaise, tomates, amandes (Québec, Canada)

le juin 26, 2014

amandes Canada céleri jus de citron mayonnaise pain à sandwich pain de mie paprika poulet Québec recette rôties salade verte sandwich tomates cerises

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de chamallows, guimauves sans oeufs (Québec, Canada)

le juin 25, 2014

Canada chamallows guimauve marshmallows marshwmellows Québec sans oeufs

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de tarte au chocolat, meringue à la guimauve (Québec, Canada)

le juin 22, 2014

cacao Canada chamallow chocolat crème dessert guimauves marshmallows meringue à l'italienne Québec tarte

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de sandwich au poulet, légumes, épices, fromage crémeux (Québec)

le juin 19, 2014

Canada carottes céleri chou fromage crémeux macédoine mayonnaise oeufs durs persil poulet Québec salade sandwich tomates

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de cocktail au cidre à l'Angostura, orange amère (Ontario, Canada)

le décembre 31, 2013

amère angostura Canada cidre cockatail glaçons Ontario orange pommes

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de spiced apple shrub, une boisson aux pommes, acide, épicée, base cocktail (Ontario, Canada)

le décembre 31, 2013

base boisson Canada cocktail Ontario pommes spiced apple shrub

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Recette de frites au cheddar nappées de sauce espagnole brune : Poutine (Quebec)

le août 02, 2013

Canada cheddar espagnole frites poutine Québec sauce sauce brune

+

Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications

Autres articles

Retrouvez-nous sur :

FACEBOOK
INSTAGRAM
X
TIKTOK

Nombre total de pages vues

Articles les plus consultés

Recette d'huile pimentée pour pizza - version chauffée- (Italie

Faire soi-même son huile piquante maison pour assaisonner les pizzas, les pâtes, les sauces, les salades et apporter son piquant, ses arômes. Dans cette version, les piments sont hachés, puis infusés dans l'huile d'olive chauffée. Huile pimentée pour pizza, faite maison Huile piquante pour pizza, sauces, pâtes, salades, plats ustensile: bouteille de verre sombre Ingrédients: 50 cl d'huile d'olive extra vierge, première pression 2 piments rouges de type jalapeno ou habanero secs 2 feuilles de laurier Préparation: Faites chauffer l'huile, puis retirez dès que l'ébullition se prépare. Hachez les piments, ajoutez les à l'huile, ainsi que le laurier, laissez infuser. Lorsque l'huile est froide, prelevez les feuilles de laurier, glissez les dans la bouteille. Versez l'huile et le piment dans la bouteille. L'huile pimentée se consomme immédiatement, mais se bonifie avec le temps. Fermez hermétiquement. Le saviez-vous ...

Recette de croquettes, sauce tomate polpettes italienne aux restes de boeuf rôti

Ces polpettes italiennes associent les saveurs de la viande de bœuf rôti à la sauce tomate. Des boulettes de viande panées, mijotées dans une sauce tomates cuisinée maison, le tout agrémenté d'une touche de parmesan. Boulettes aux restes de boeuf rôti : polpettes à l'Italienne en sauce tomates maison Boulettes aux restes de boeuf rôti : polpettes à l'Italienne en sauce tomates maison pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients : 500 g Bœuf rôti désossé, 500g 4 tranches de mie de pain 100 g de parmesan râpé Poivre 2 oeufs lait farine huile Pour la sauce tomate : 1 carotte moyenne, coupée en dés 1 petit oignon, haché finement 1 petite poignée de persil, haché 1 branche de thym 1 feuille de laurier 100 ml de vin blanc 200 ml de fond de veau 500 g (4) tomates moyennes coupées en dés 1 à 2 échalotes, émincées (selon la taille) 1 cuillère à café de sucre en poudre 30g de beurre pour la cuisson du mirepoix Préparation : Ha...

Recette de crème glacée à la vanille, à l'italienne (Italie)

Difficile de résister à une délicieuse glace italienne ! Pourtant, contrairement à la légende, Marco Polo n’a pas inventé la glace, mais il a rapporté de Chine en Italie des recettes de desserts glacés, inspirées des techniques chinoises de congélation. Son origine provient des États-Unis dans les années 1930. Son histoire commence avec Tom Carvel, vendeur ambulant à New York, qui découvre cette texture onctueuse par hasard en 1934. La recette qui suit est particulièrement parfumée, fondante, onctueuse et légère. Recette de crème glacée à la vanille, à l'italienne (Italie) Glace à la vanille à l'italienne Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 3 min Temps de réfrigération : 12 h Ingrédients : 10 cl de lait 400 g de crème fraîche 200 g de sucre en poudre 20 g de sucre vanillé 1 gousse de vanille coupée en deux Ingrédients pour la meringue italienne : 100 g de sucre en poudre 50 ...

Recette de zarzuela, sarsuela, ragoût de poissons frais, comme une bouillabaisse à l'espagnole (Espagne)

La Zarzuela : Le Ragoût de Poissons et Fruits de Mer Espagnol, Cousine de la Bouillabaisse La Zarzuela, cousine de la bouillabaisse marseillaise, est un plat familial et unique, emblématique des gastronomies **catalanes, valenciennes et des Baléares**. Ce mélange parfumé de fruits de mer et de poissons frais, cuit en ragoût, incarne une cuisine authentique de terroirs et de pêcheurs. Traditionnellement, la sarsuela s'accompagne d'un aïoli espagnol revisité. Découvrez cette recette et, en bonus, 18 autres spécialités de la cuisine espagnole ! Zarzuela, Sarsuela de peix : une cassole de poissons frais, tomates, safran, picada, spécialité de la cuisine espagnole (catalane, valencienne et Baléares). Zarzuela, ragoût de poissons et fruits de mer de la cuisine espagnole Informations clés : Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h 10 Temps total : 1 h 40 Ingrédients : 4...

Recette de dessert façon crème brûlée, sans cuisson au four (Etats-Unis)

Facile, rapide, inratable ce dessert façon crème brûlée gourmande est une gentille "tricherie" culinaire. Cuisinée avec de la fécule de maïs, de la crème fraîche du lait des oeufs et de la vanille. Crème façon brûlée, facile, inratable, sans cuisson au four Dessert façon crème brûlée sans cuisson au four Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 5 min Temps total: 20 min (hors temps de réfrigération) Ingrédients: 10 cl de lait entier 24 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de maïs sucre granulé gros Préparation: Fouettez la crème le lait et le sucre ensemble, rajoutez les graines grattées de vanille, avec leur gousse. Faites chauffer jusqu'au bord de l'ébullition en remuant. Fouettez les jaunes d'oeufs avec la fécule de maïs dans un récipient assez grand, rajoutez le mélange lait crème, tout en remuant. Versez à nouveau dans la casse...

Recette de leberkäse, pain de viande, charcuterie (Allemagne)

A l'occasion du match Irlande du Nord / Allemagne Euro 2016, découvrez ce pain de viande allemand. Ce célèbre snacking est dégusté du petit déjeuner en passant par le repas sur le pouce - casse-croûte au goûter. Il se déguste dans sa forme simple entre des tranches de pain ou dans des bretzels . Plus raffiné, on retrouve cette charcuterie cuisinée en pâté en croûte, avec des herbes. Enfin, servi en plat principal, il est servi chaud en grosses tranches garni de pommes de terre sautées chaudes ou en émincé en salade, ou encore surmonté d'un oeuf au plat. charcuterie allemande traditionnelle, pain de viande, fromage de foie bavarois Seph Swain Recette de leberkase, pain de viande charcutier allemand Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h 30 Ingrédients : 1 kg de porc 1 kg de chair à saucisse Wurstbrat (remplacez à défaut par de la chair à saucisse ordinaire) 250 g de de lardons 5 cuillères à soupe de fécule de maï...

Recette de sauce aux noix, ail, épices: la bazhe géorgienne (Georgie, Caucase)

Une sauce pour accompagner les volailles rôties, grillées, les poissons, les légumes comme le choux-fleur, le brocoli. Elle est cuisinée avec des noix, de l'ail, du fenugrec, de la coriandre, du paprika. Sauce aux noix géorgienne Petar Milošević Sauce Bazhe aux noix à l'ail, épicée Temps total: 15 min Ingrédients : 400 g de noix 3 gousses d'ail 1 cac de fenugrec sec en poudre 1 cac de coriandre 1 cac de paprika 1 cac de fleurs de soucis séchées en poudre (si disponible) 2 cac de vinaigre de vin rouge Préparation: Mixez les noix, ajoutez l'ail, les épices, le vinaigre et le sel. Ajouter 5 cl d'eau bouillante, légèrement refroidie à l'eau, tout en remuant. Ajoutez petit à petit de l'eau, en mélangeant jusqu'à obtenir une sauce épaisse.

Recette de xinxim de galinha, un plat de poulet, crevettes (Bahia, Brésil)

Un plat complet appétissant, d’un beau jaune vibrant, constitué de poulet, de crevettes, de cacahuètes. Un met traditionnel, emblématique de la cuisine de Bahia, lié à la déesse de l'amour Oxum. Poulet épicé en sauce, aux crevettes, cuisine bahienne turismobahia Xinxim de galinha, ragoût de poulet épicé aux crevettes, cacahuètes et fines herbes pour 8 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 45 min Temps total: 1 h 05 Ingrédients: 2 poulets découpés 4 gousses d'ail hachée 1 cac de poivre noir 1 feuille de laurier 1 poignée de coriandre fraîche 2 oignons, hachés 250 g de crevettes sèches décortiquées (ou cuites, décongelées) 50 g de noix de cajou 50 g de cacahuètes 10 cl de lait de coco 1 cas de gingembre râpé jus d'un citron huile sel Préparation: Faites mariner 15 min les morceaux de poulet avec le jus de citron, l'ail, le poivre, la coriandre, l'oignon et du sel. Munissez v...

Recette de Salade de Pommes de Terre aux oeufs durs et fines herbes

Cette salade de pommes de terre traditionnelle se distingue par une sauce onctueuse à base de jaunes d'œufs cuits, de moutarde, d'huile et de vinaigre, parfumée aux herbes fraîches. Parfaite pour accompagner un repas ou en entrée, cette salade est simple, économique et savoureuse. Salade de Pommes de Terre aux oeufs durs et fines herbes Salade de Pommes de Terre aux oeufs durs et fines herbes Pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients 500 g de pommes de terre (type Ratte ou Charlotte) 2 jaunes d'œufs cuits (durs) 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché 1 cuillère à soupe d'estragon haché 1 cuillère à soupe de céleris branche coupé en dés 1 cuillère à soupe d'oignons rouges ciselés Sel et poivre (au goût) Préparation : Cuisson des pommes de terre : Cuire les pommes de terre en robe des cha...

Recette de la fideuà, une paella valencienne aux pâtes vermicelles (Espagne, Valence)

La fideua, cousine de la paella est un plat familial copieux, traditionnel, catalan. Cette cuisine de la mer typique, généreuse et goûteuse est idéale pour les grandes réunions de famille ou d'amis. Rapide et simple à cuisiner, la fideuà est une alternative gourmande à la paella. Fideua comme une paella aux pâtes à la place du riz Quelles pâtes pour la fideua? Paella aux pâtes fines, fruits de mer, gambas, crevettes ferran pestaña Les fideus, composantes de ce plat familial par excellence, sont une variété de pâtes, dont l'épaisseur varie selon les goûts. Recette de la fideuà pour 6/8 personnes Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 1 h 30 Temps total: 2 h Ingrédients pour 8 personnes 700 g de fideus (fideos) n°4 ou à défaut des spaghettis courts 8 langoustines (ou crevettes) 16 gambas 600 g de moules 500 g de calamars, nettoyés et coupés en ...

4 ebooks de recettes à l'avoine

epub, itunes, kindle, kobo, nook

Référencée par

Toutes les recettes sont référencées chez recettes.de

Accueil

Fourni par Blogger