Recette de crème glacée à la vanille, à l'italienne (Italie)

Recette de zarzuela, sarsuela, ragoût de poissons frais, comme une bouillabaisse à l'espagnole (Espagne)

Recette de gambas à la planche de cèdre, épices cajun - barbecue,plancha (Louisiane, Etats-Unis)

Recette de gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde

Barbecue, parillada, pique-nique: les repas de plein-air préférés

Recette de parrillada facile au boeuf et légumes comme en Argentine

Recette de sauce tomate, passata aux tomates fraîches, anchois, origan (Italie)

Recette de salade de pâtes aux tomates cerises, mozzarella, artichauts confits au citron, jambon cru, olives, arôme basilic

Dossier spécial Grèce, recettes de la cuisine méditéranéenne

Recette d'aubergines farcies à l'agneau, tomates et champignons

Recette de salade de pâtes aux tomates séchées, aubergine et parmesan, saveurs basilic et ail rose