Recette de poulet sauté aux figues fraîches (ou au sirop), sans gluten (Grèce)

Recette de boeuf (veau) sofrito comme à Corfou (Grèce)

Recette d'encornets farcis, au riz et fines herbes sans gluten (Grèce)

Recette de maquereaux à la plancha, sauce citron et fines herbes (Grèce)

Recette de souris d'agneau en papillote, à l'ail et au romarin (Grèce)

Recette du caviar d’aubergine au tahini (sésame) - vegan (Liban, Grèce, Turquie...)

Recette de sardines en papillotes de feuilles de vigne au barbecue, à la plancha (Grèce, Turquie..)

Recette d'entrée aux sardines, beurre, citron, cornichon (Grèce)

Recette de gratin de pâtes à l'agneau, plat unique, à la grecque (Grèce)

Recette de Strapatsada oeufs brouillés à la tomate et à la feta (Grèce Olympie, Péloponnèse)

Recette de pita aux boulettes d'agneau, sauce yaourt (Grèce)

Recette de salade de pâtes aux courgettes grillées, feta tomates.. (Grèce)

Recette de spanakopita - borek, feuilleté aux épinards et feta - (Grèce)

Recette vegan: wrap à la salade grecque tomates, concombres, feta.. (Grèce)

Recette de tapas : poivrons marinés (Espagne, Grèce)

Recette de smoothie fraicheur au kefir, à la fraise, au basilic et à la menthe (Grèce)