Recette de coquilles Saint-Jacques, pétoncles, sauce champagne, crème

Recette de la dinde farcie à la viande, marrons, pruneaux, oeufs.. (Pérou)

Recette de petits gâteaux lights à la citrouille, au son d'avoine, coco, épices (Noël)

Recette de chapon farci à la viande et aux fruits secs (Espagne)

Recette de Pot-au-Pho épicé au poulet et aux nouilles de riz

Recette de strudel de Noël au chocolat, amandes, raisins secs, graines de pavot

Recette de dinde farcie aux pommes et raisins secs de Thanksgiving (Caroline du Sud, Géorgie, Louisiane, Tennesee)

Recette de springerle, bredele allemand (Allemagne, Alsace)

Recette de jambon rôti aux légumes comme au Pays de Galles (cuisine galloise)

Recette de chapon farci aux fruits secs, pommes, pignons, sauce aux légumes (Espagne)

Recette de terrine au saumon fumé et Saint-Jacques (ou pétoncles)

Recette de dinde farcie aux coings, pommes, noisettes, épices, herbes (Thanksgiving, Etats-Unis)

Recette de crème glacée à la vanille, à l'italienne (Italie)

Recette de zarzuela, sarsuela, ragoût de poissons frais, comme une bouillabaisse à l'espagnole (Espagne)

Recette de gambas à la planche de cèdre, épices cajun - barbecue,plancha (Louisiane, Etats-Unis)

Recette de gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde