Un punch au cidre, aux pralines rouges, épicé à la cannelle, sans alcool ou au Gin. Dans cette boisson rouge sang, se dissimule.. un effrayant visage de glace, et ou une horrible main de glace....
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| Halloween, un punch rouge à la main glacée, ou au visage de glace joelmutate |
Recette de punch rouge sang au cidre d'Halloween
- Pour 6/8 personnes
- Temps de préparation: 20 min
Ingrédients version sans alcool :
- 2 l de cidre (ou jus de pommes pour les enfants)
- 150 g de pralines rouges de Saint Genis (ou à défaut, colorant alimentaire rouge)
- 3 pommes rouges, lavées, épépinées, coupées en tranches
- des bandes de peau d'orange (bien lavées)
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles d'anis (badiane)
Ingrédients à rajouter pour une version avec alcool:
- 40 cl de Gin (version adultes)
Préparation:
Versez le cidre dans un faitout, faites chauffer à feu moyen avec la cannelle, les étoiles d'anis. Remuez, puis rajoutez les pralines rouges de Saint-Genis, les bandes d'orange.
Dès que les pralines se sont défaites dans le cidre, retirez du feu et laissez refroidir.
Versez dans un récipient à punch, réservez au réfrigérateur. Lorsque le punch est froid, rajoutez les tranches de pommes.
Dans une grande casserole, chauffer le cidre à feu moyen jusqu'à ce que chaud, mais pas frémissante. Ajouter bonbons; faites fondre en remuant. Pour servir, flotter des tranches de pommes sur le mélange de cidre. Si désiré, garnir de lamelles de zeste d'orange.
Fabriquer d'une main glacée ou un visage de glace
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| main glacée facile à faire pour Halloween |
Lavez un gant jetable, remplissez le avec de l'eau, fermez l'ouverture avec un élastique puis mettez-le au congélateur
Pour le visage de glace, lavez un masque blanc classique, remplissez le d'eau, puis congelez le.
Au moment de servir le punch, plongez la main congelée ou le visage congelé rapidement dans l'eau tiède, puis retirez le gant.
Rajoutez la main glacée dans le punch rouge...
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