Recette de punch chaud sans alcool aux pommes et aux épices (Hollande)

Une boisson chaude sans alcool, aux bons goûts d'épices tels que la cannelle, la muscade, le clou de girofle, bons pour bien passer les mois d'hiver.

Jus de pomme chaud aux épices - Luz

Jus de pommes chaud aux épices et à l'orange

• Ustensile nécessaire: machine à café

pour 15 verres

• Temps de préparation: 5 min
• Temps de cuisson : 5 min
• Temps total : 10 min 

Ingrédients:

• 1 grosse orange, en quartiers avec peau (lavée)
• 2 l de jus de pomme
• 4 cas de sucre cassonnade
• 1/2 cuillère à thé de piment de la Jamaïque
• 1 cac de clous de girofle entiers (ou moins selon les goûts)
• 1 bâton de cannelle
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de muscade moulue

Préparation :

Versez les ingrédients y compris l'orange dans le filtre à café de la machine à café. Versez le jus de pommes dans le conteneur à eau, puis lancez la machine. Conservez au chaud et servez à volonté.

Nota réduire les proportions en fonction de la capacité en nombre de tasses de la cafetière.