vendredi 22 novembre 2013

Recette du café alsacien

Un café additionné de kirsch, d'armagnac et de crème fraîche, gourmand, il réchauffe par ces froids...







Café alsacien



  • 8 cl de café noir sucré, chaud
  • 2 cl d'Armagnac
  • 1.5 cl de kirsch
  • 1 cas de crème fraîche (selon les goûts)


Préparation:

Versez le café chaud dans un récipient, ajoutez l'Armagnac et le kirsch, puis mélangez.
Servez dans des tasses, fouettez légèrement la crème et déposez une cuillère à café de crème battue sur le café. 

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