Conversions poids (gramme), volume (litre)

Des tableaux de repères pour apprendre facilement à convertir des unités de poids, de volume (kg en g, g en mg, l en cl, dl en cl, cl en ml...).

Tableaux pour apprendre à convertir les unités de masses et volume (kg en g, l en cl..

Convertir des unités de masse (gramme), des unités de volume (litre)

Dans les recettes de cuisine, les unités couramment utilisées sont  :

• masse kg et g,
• volume l, cl, ml et plus rarement dl.

Utilisation du tableau de conversion masse (kg, g, mg)

Explications, convertir kg en g, g en kg, g en mg, mg en g :

• 0,100 kg = 100 g donc 100 g = 0.100 kg
• 0.250 kg = 250 g donc 250 g = 0.250 kg
• 0.5 g = 500 mg donc 500 mg = 0.5 g 

Conversion kg en g, g en kg sans utiliser le tableau:

• conversion de kg en g = unité en kg x 1000 (2 kg x 1000 = 2000 g)
• conversion de g en kg = unité en g : 1000 (2000 g : 1000 = 2 kg)

Utilisation du tableau de conversion volume (l, cl, ml)

Explications, convertir l en cl, l en ml, ml en l, ml en dl :

• 0,150 l = 15 cl donc 15 cl = 0,150 l
• 3.5 dl  = 35 cl donc 35 cl = 3.5 dl 
• 3.5 dl = 0.350 l =350 ml
• 700 ml = 70 cl donc 70 cl = 700 ml
• 2.5 l = 250 cl donc 250 cl = 2.5 l.

Conversion l en ml, ml en l sans utiliser le tableau de conversion:

• l en ml = unité en l x 1000 (2 l x 1000 = 2000 ml)
• ml en l = unité en ml : 1000 (2000 ml : 1000 = 2 l)
• cl en ml = unité en cl x 10 (20 cl x 10 = 200 ml)

Convertir once, livre, tasses en g (grammes), kg (kilo), ml (millilitres)

(en cliquant sur le lien vous accédez à une base de conversion par ingrédients)

globalement : 

• onces (oz) à grammes (g) = x 28.35 (exemple: 5 oz x 28.35 = 141.75 g (140 g))
• livre (lb) à kg (kilo) = x 0.454 (exemple: 2 lb x 0.454 = 0.908 kg soit 908 g)
• tasse (cup) à ml (millilitres = x 236.59 (exemple: 4 cups x 236.59 =946.36 ml, 94.63 cl)

A voir : 

Conversion facile : degrés Fahrenheit en Celsius
Anciennes mesures liquides et poids, conversions