Recette de melon aux dattes, une salade de fruits bien fraîche

Une recette facile, traditionnelle et ancestrale, cette salade de fruits fraîcheur. Délicieuse, facile, rapide à préparer ce dessert comporte un melon garni de dattes et de dés de melon. Il est servi entre autres durant les fêtes de Ramadan.

Melon garni de salades de fruits aux dattes, citron, dessert aux fruits frais 

Salade de fruits au melon et aux dattes

• Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

• Dattes séchées
• Melon
• jus d'un demi citron

Préparation :

Videz le melon dont vous conservez le jus.

Remplissez le melon évidé avec les dattes, couvrez-les du jus de melon.

Remuez et mettez au frais.

Les dattes préparées ainsi seront moelleuses et auront pris la saveur du melon.

A voir des recettes aux dattes  :

• pain maison aux figues, dattes et noix
• gâteau de boulgour (blé concassé), fourré aux dattes, parfumé à la cannelle (suhur)