Une salade de fruits fraîche, saveurs miel, citron et menthe, légère, gourmande, facile et rapide à préparer. Un dessert sain, équilibré, compagnon des pique-niques et repas, goûters en extérieur.
Salade de fruits en marinade plindberg |
Salade de fruits sauce yaourt et miel, aromatisée au miel, citron et menthe
Pour 3/4 personnes
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de réfrigération: 2 h
- Temps total : 15 min sans le temps de réfrigération
Ingrédients:
- 110 g de yaourt brassé
- 4 cas de miel
- 1/2 cas de jus de citron
- 100 g de fraises coupées morceaux
- 2 kiwis épluchés, tranchés
- 1 melon épluché, évidé, coupé en dés
- 2 bananes coupées en tranches
- 4 feuilles de menthe ciselée
Préparation:
Versez le yaourt, le miel, le jus de citron dans un récipient, puis fouettez et mettez à réfrigérer 2 h.
Préparez l'ensemble des fruits, les feuilles de menthe comme il est dit hormis les bananes, puis mélangez dans un saladier et laissez réfrigérer 2 h.
A l'issue, au moment de servir, ajoutez les bananes tranchées au saladier de fruits, mélangez. Versez la sauce yaourt, miel citron sur les fruits, puis servez aussitôt.
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