Recette de muesli (birchermuesli) aux flocons d'avoine, pommes, noisettes (Suisse, Zurich)

Une recette consommée du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter mondialement connue. Elle fut créée il y a un  siècle par un médecin zurichois, Maximilian Bircher-Benner.  

Birchermuesli, muesli à l'avoine, aux pommes et noisettes - petit déjeuner équilibré, Suisse

Recette de birchermuesli, muesli à l'avoine, pommes et noisettes

• pour 1 à 2 personnes
• Temps de préparation : 10 min

Ingrédients : 

• 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine (garantis sans gluten, s'il y a lieu)
• 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré (ou 3 de lait d'avoine)
• 3 cuillère à soupe de lait ( ou 3 de lait d'avoine)
• le jus d'un citron
• 6 pommes râpées
• 1 cuillère à soupe de noisettes finement concassées

Préparation : 

Mélangez l'ensemble des ingrédients.

Une recette offerte par Avoine divine