samedi, février 28

Recette de sauce tomates aigre douce spécial kebab

Une sauce tomates aigre douce à l'ail maison pour parfumer les doner kebab et autres wraps.



sauce tomates pour doner kebab, wrap légumes ou viandes Isidre Torras




Sauce tomates aigre-douce à l'ail et au vinaigre


Ingrédients :

  • 1 petit oignon coupé en dés
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 300 g tomates râpées
  • 1 cas de vinaigre
  • 1 cac de sucre
  • sel
  • poivre ou paprika ou piment
  • huile


Préparation :

Versez un peu d'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail

A coloration, ajoutez les tomates, le vinaigre, le sucre, l'assaisonnement, remuez.

Laissez mijoter 15 min à feu doux.

Faites réchauffer votre galette lavash, durum, puis couvrez de sauce.
Rajoutez les ingrédients de votre choix, dégustez...

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Crédit photos

Auteur
Pixabay CCO
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