Un apéritif comme un Bellini aux framboises, gingembre, sucre, citron et Champagne ou Crémant. Raffiné, rouge et blanc, il fait honneur aux festivités du 4 juillet, la fête nationale aux Etats-Unis.
 |
| Cocktail framboises, gingembre, citron, Champagne - apéritif independence day Etats Unis |
Cocktail Bellini aux framboises, gingembre, citron et Champagne
- Pour 4 verres
- Temps total: 25 min
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de repos: 15 min
Ingrédients:
- 70 g de framboises
- 1 cas de gingembre haché
- 2 cas de sucre
- le jus d'un demi citron
- 50 cl de jus de framboises
- Champagne, Crémant, vin mousseux...
Préparation:
Mixez les framboises avec le gingembre, le sucre et le jus de citron. Mélangez cette purée de fruits avec le jus de framboises, puis laissez reposer 15 min au réfrigérateur.
Filtrez la préparation, puis versez la dans des flûtes ou des coupes, ajoutez le champagne ou le crémant.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire