Une pâte à pizza réalisée en 10 secondes, sans pause, garnie d'une délicieuse garniture simple, parfumée. Facile, ultra rapide une pizza végétarienne, terriblement craquante!
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| Pizza maison, expresse, tomates mozzarella, origan, basilic The Travelista |
Pizza expresse, pâte à l'origan, tomates, mozzarella bufflonne, basilic
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 15 min
Temps total: 20 min
- 190 g de farine
- 1 cas de lait
- 1 oeuf
- 1 cac de sel
- 1/2 cac de sucre
- 1 cac de levure pâtissière
- 1 cas de beurre mou ou margarine
- 1/2 cac d'origan
Ingrédients pour la garniture:
- coulis de tomate (maison de préférence)
- mozzarella bufflonne
- basilic frais
Préparation:
Mixez l'ensemble des ingrédients dans un robot ou un blinder.
Versez la pâte dans un moule à pizza, préalablement graissé. Etalez la pâte à l'aide d'une spatule en silicone, puis faites cuire à 200°C à four chaud 10 min.
Etalez le coulis sur la pâte, ajoutez les tranches de mozzarella, saupoudrez d'un peu de poivre, de sel, d'origan.
Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 5 min), retirez du four, laissez reposer quelques minutes, ajoutez le basilic frais ciselé, servez.
Variante: saupoudrez de parmesan en poudre.
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