Recette de lassi pêches ananas, germes de sarrasin grillés - kasha - vegan, sans gluten (Inde)

Un lassi énergétique, riche en vitamines, pour bien démarrer la journée. Cette boisson satisfait aussi les petites faims du jour, comme en-cas matinal, collation, goûter. Ce smoothie se transforme aussi en un dessert gourmand, frais, pratique à déguster où que l'on soit.

 

Smoothie, lassi pêches ananas et germes de sarrazin grillés

Lassi, smoothie aux pêches et à à l'ananas, aux germes de sarrasin grillés

Ingrédients:

• 8 cl de yaourt (maison si possible)
• 60 g de pêches fraîches, épluchées
• 25 g d'ananas en morceaux
• 2 cac de germes de sarrasin grillés bio (kasha, sans gluten)
• 1 cac de miel (optionnel)

Préparation:

Mixez les fruits avec le yaourt et le miel, versez dans des verres, puis saupoudrez de kasha. 

Servez bien frais.

• Variante: rajoutez une cuillère à soupe de rooh afza.